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料理教室

料理教室に行き始めました。
今日からで~す♪

本日のメニュー
・ご飯
・焼き魚
・小松菜と油揚げの煮びたし
・味噌汁

基本ですね☆

いや~、初めてあんな大きな魚をさばきました。
昔の技術と今の技術が変わってきているし、関東と関西の味付けも違うし、教科書通りにいかないとこもあります。
さっそく、明日ダーリンと復習せねば。

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by happy55703 | 2009-04-10 15:20 | 料理